行业解决方案

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易捷讯食品行业解决方案

 食品行业经营特点

全程质量管控

产品的质量是食品安全的重要保证,因此质量管理应贯穿于企业生产的 整个过程,从采购、生产到销售的全过程。纸质文档多,难以从流程环节进行管理控制。

营销管理

1.营销渠道多,渠道信息反馈不及时,渠道跟进不到位。
2.营销价格政策灵活、促销策略多样
3.客户交易频繁,品类多
 

批次/保质期

食品的质量关键就在于食品的安全性。 因此对食品及有效期的原辅料必须实行严格的批号管理和批次追踪,对有效期进行严格控制。 近效期的食品或原辅料要尽早采取处理措施。

产销分离

企业组织生产组织与销售组织分离,成立多个法人组织。存在内部购销,集采分收,多组织计划等多组织结算业务。

配方管理

配方管理是食品企业管理的重点。配方需要保密,每次 配方的改进都需要保管历史记录,以便于后续跟踪。手工管理模式下,很难根据食品的配方 进行精确的领料,从而造成生产浪费。也容易形成停工待料和库存积压,造成企业费用的不合理支出。

  食品行业管理难点

  • 01.订单常变更,计划排产,齐套生产难实现

  • 02.食品质量问题发生时,溯源难,分析难

  • 03.生产投料不准,质量不稳,成本不真。

  • 04.经销商经营数据不透明,难跟踪管理,往来对账费人力

  • 05.库存不准,物料多,拣货费力理货难

  • 06.营销促销返利返点对账费时费力,财务费神

 食品行业整体解决方案-功能逻辑架构图

 食品行业核心应用场景-销售策略管理

价格管理

1、销售价目表管理;2、支持特定客户价目表
3、价目表有效期管理;4、按产品数量阶梯定价
5、订单自动取价
 

折扣管理

1、销售折扣表管理;2、支持特定客户折扣
3、折扣表有效期管理;4、按产品数量阶梯折扣
5、支持订单自动折扣、手工折扣

订单预留

1、根据出库规则预留库存;2、库存量不足,允许部分预留;
3、预留信息同步到下游单据;4、商品出库后自动解除预留;
5、订单可手动解除预留。

赠品管理

1、订单明细选择是否赠品;2、勾选赠品,价格为零就;
3、赠品不计入订单合计。

 食品行业核心应用场景-销售提成计算

 食品行业核心应用场景-采购策略管理(规范流程、降低成本)

供应商管理

1、全面的供应商信息管理
2、附件上传供应商资质证照
 

采购价格管理

1、采购物料价格管理;2、按数量分阶梯定价
3、采购价格有效期管理;4、支持限价管理

货源清单

1、记录供应商货源信息
2、供应商采购物料配额下单
3、货源清单有效期管理

请购与库存管理

1、无源请购单下推参照即时库存;
2、无源请购单下推参照安全库存

 食品行业核心应用场景-生产管理


 食品行业核心应用场景-计划排产(MPS)

主计划管理

生产计划部门根据销售订单制定产成品生产计划,系统根据BOM自动进行原材料预占并生成领料单

 

计划排产

系统提供排产功能,可做长期生产计划,系统会自动根据供需情况进行排产,每日(周、月)计算需求缺口自动生成计划

工序计划

系统根据主生产计划和工艺路线会自动分解成各工序的工序计划,由车间主管人员进行确认,同时系统会根据BOM多级进行分拆,实现工序间物料转化(按锅配料),并生成工单

工单派工

系统支持多种派工模式,针对工单按工序、工作中心、设备、人员、班组设定派工方式和资源日历,实现系统自动派工。也支持手动派工。

易捷讯食品行业解决方案由分销、零售、销售订单与销售策略管理、采购订单与采购策略管理、仓储与条码、信用管理、多组织管理模式等组成,解决了食品企业从外部的销售渠道管控到内部的采购管理、成本核算等重要业务问题。

 易捷讯平台应用价值

        易捷讯食品行业解决方案,是构建在 Odoo 平台之上的食品行业解决方案,全面覆盖企业内部管理,打通上下游供应链组织。方案融合了先进食品企业管理模式,有效的营运数据监控分析,帮助管理者精准决策,帮助企业健康运营。

1、订单:预计交货统计、订单进度跟踪、订单达交分析

2、仓储:工单齐料分析、最低库存预警、呆料失效预警

3、生产:准时开工分析、准时完工分析、生产进度管控

4、出成率:出成率统计、出成率管控、出成率分析

5、质量:直通率统计、合格率分析、报废率统计

6、成本:每日成本统计、产品成本分析、订单成本分析

精益生产、管理升级

业财一体、集团运营、数字营销、移动下单
精益生产、车间数采、质量回溯、成本管控

全面应用、行业典范

网上报销、费用预算、供应商平台、规范采购
客户运营、售后服务、产品研发、电子办公

生态互联、智慧企业

食品行业工业互联网平台
大数据、商业智能、5G工厂、智能物联

 行业客户案例

天合棠(供应链+财务+生产制造)

天合堂总公司占地面积12万㎡,拥有生产车间6万㎡,低温储存库7万m³。公司现有职工500多人,年生产能力10万吨,生产包括速冻肉制品、速冻调理制品、速冻海鲜制品、速冻米面制品等六大系列数百种产品。

 敬请期待  

永旺食品(供应链+财务+生产制造)

山东高唐永旺食品有限公司是一家集食品研发、制造、销 售和出口于一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司主要生产加工高端奶制品类(棒棒奶酪、手撕奶酪)、休闲类(辣条、魔芋爽、海带片)、健 康主食类(素肉、蛋糕)等产品。

 敬请期待  

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易捷讯提供全业务链覆盖、高度集成、简单易用的商业应用,助力企业实现信息化改革、降本增效并释放公司增长潜力。