Odoo 销售点将美观、易用的设计与实用的功能相结合，包括：自定义会员卡程序、拖放表格/平面图建模、零售和餐饮企业的可用性功能...Odoo POS 一应俱全！
Julien Colson 管理着一家名为 "Chez Félix "的高档葡萄酒吧。他们使用 Odoo POS 已经两年了，在这次采访中，他向我们讲述了他的经验。
介绍贵公司
Chez Félix 是布鲁塞尔一家舒适的葡萄酒酒吧。这家酒吧的创意源自两位对葡萄酒有着强烈热情的伊壁鸠鲁人。我们为这个想法努力了两年，最终于 2014 年开业。Chez Félix 提供精挑细选的各种欧洲葡萄酒以及来自世界各地的其他精选葡萄酒。我们会组织品酒会、主题周、部分酿酒师现身说法、特别餐饮活动等。
贵公司在实施前面临哪些挑战，它是如何帮助贵公司解决这些挑战的？
在使用 Odoo 之前，我们很难管理库存水平。我们有 70 多种不同的葡萄酒品种，每种葡萄酒的最低库存量稳定在 6 至 24 瓶之间。要跟踪这些库存，并知道应该在何时重新订购哪种葡萄酒，并不是一件简单的事情。
另一个挑战是我们对销售数字没有清晰的认识。到最后，要编制一份准确的报告确实是个挑战。最后，餐桌服务有点忙乱。因为我们必须记下哪一桌点了什么菜，还要记下坐在主吧台的客人，所以有时要同时管理 15 个以上的未结订单。
提供了什么解决方案 ？
POS 系统还能在一天的开始和结束时快速打开和关闭收银机。这对避免计算错误非常方便。每天开始和结束时，我们总能准确知道收银机里有多少钱（即 1 欧元、2 欧元硬币、5 欧元纸币的数量......）。
我们还使用 Odoo 库存系统。Odoo 顾问对我们的入门非常有帮助。我们通过使用物料清单（BoM）来解决这个问题。我们是这样配置系统的：一瓶葡萄酒由 6 个玻璃杯（单位）组成。因此，当我们卖出一杯酒时，我们知道一瓶酒只剩下 5/6。当然，这并不总是很精确（取决于倒酒的量有多大），但最终这种变通方法有助于我们更好地了解库存情况。
我们还有 Odoo POSBox，使用起来非常方便。我们通过这个小黑盒子将打印机、收银机和 POS 系统连接在一起，一切都运行得很好。
最后，我们的网站使用 Odoo CMS。同样，它的拖放功能也非常直观。一切都由我们自己完成。
这对您的业务有何影响 ？
我们每天都在使用平面图，它有助于实时优化我们的客户服务！它还有助于减少输入订单时的错误。
此外，我们还使用 iPad 直接在桌与桌之间接收订单。这节省了我们的时间，因为我们不需要写下来，然后再回到收银台记录订单。现在，订单直接从餐桌传送到系统，这是一个真正的好处！
报告和图表等销售功能可以帮助我们更好地了解销售过程中的强项和弱项。显然，它还有助于更好地预测未来的销售概况。
